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脂肪肝を減らすにはカロリーや脂質を気にするより糖質を減らす。糖質が脂肪肝の原因だ!

脂肪肝を減らすには!

脂肪肝で悩む人の多くは、お酒は控えているのになんで?という人も多い。勘違いじゃな。脂肪肝を減らすにはアルコールよりも糖質を減らさなければならん。

 

だが、最近は醸造酒はダメだから、蒸留酒にしている。なんてオヤジも増えている。それでも数値は改善しない。なんでだ?
蒸留酒は糖質無いんじゃないの?

 

醸造酒とは?

簡単に言うとそのまま発酵させたお酒。
例)ワイン、日本酒、ビール
麦や米の糖質が含まれている。
※ビールは糖質ゼロの物を選べばいいのだ。良い世の中になったものだ。

 

蒸留酒とは?

醸造酒を熱して蒸留したお酒。
例)ブランデー、ウィスキー、焼酎
不純物がないので糖質を含まない。

 

こんな事は、酒飲みにとっては常識だな。しかし、焼酎飲んでいるのになんで脂肪肝?という事になる。
大五郎みたいな安焼酎(焼酎甲類)の原材料は糖蜜なのだが糖質はゼロである。

 

脂肪肝の原因は、酒よりもつまみやその後のラーメンなのである。

お酒を飲むと肝臓がアルコールを分解するのだがその時に必要なのが糖質なのである。でも、必要ならいいんじゃないの?糖質を使うのだから!

 

と思うだろうが酒を飲み続けていると血糖値が下がっているので空腹と脳が勘違いしてしまうのだ。いくら食べても食べたくなる。酒は必要以上の食欲を増してしまうのだ。気ずいた時には、糖質オーバーになっている。

 

居酒屋通いを続けていると、必要のない物ばかり食べてしまう。おまけに酒が入って、「いいだろう!好きなもんくらい食べてもばちは当たらん!」、「我慢すると逆にストレスが溜まって体に悪い!」
などと、よくわからん屁理屈というより、酒の勢いで好きなもんを頼んでしまうのも原因だ。

 

そんなに糖質が多いつまみなど頼んでいないのだが・・。

「焼き鳥は塩と決めてるぞぃ?」とワシも思っていたのだが・・。

 

食材だけではない。調理方法にも問題があるのだ。

 

鍋・煮物に使う砂糖、みりんはもとより、ゴマダレ、ケチャップやソースは、糖質だらけである。

 

中華のとろみも片栗粉である。片栗粉は糖質の塊なのだ。

 

トウモロコシ・イモ類や根菜類も意外に糖質が多い。どんなつまみにも糖質は、つきものなのである。

 

野菜にしたって、ニンジン・ゴボウ・レンコンも糖質が多いのである。

 

刺身は?と思うだろうが刺身自体は問題ないのだが、醤油は糖質が多いのだ。

 

漬物ばかり食べてる訳にはいかんからな。つまみなど糖質がないと旨くないのである。

 

たとえ、1つ1つは糖質が少なくとも酒の勢いで食べすぎがいけないのだ。知らんうちに糖質を摂っているのだな。

 

おまけに締めのラーメン、かけそばが命取りである。

 

炭水化物の取り過ぎでもある。
  • パン(小麦粉)
  • うどん
  • ラーメン

身近な糖質の炭水化物である。日本人はオカズより炭水化物を好むのだ。

 

脂肪肝を減らすには、サワーやカクテルには気をつけろ!

女性に多いのだがグレープフルーツやレモンなど果樹で割っている酒は糖質がすこぶる多い!
一番、糖質が多く含まれるのは果物なのである。冒頭でも述べたが朝バナナなど糖質が一番上がるのである。

 

脂肪肝を減らすには、当たり前だがお菓子の食べ過ぎはもっての外である!

お菓子は糖質の塊である。食べ過ぎないことだな!なんて、アイス食べてるワシは言えんなぁ・・。

 

脂肪肝を減らすには、スポーツドリンクも糖質が多く吸収が早い!

そういうものだから仕方ないのだが、もともとスポーツをしている人の飲み物である。何もしていないオヤジが飲むものではない。毒にしかならんぞぃ。

 

前に健康診断当日にポカリを飲んで採血したオヤジがいた。並外れた血糖値で糖尿に引っかかったのは言うまでもない。

 

脂肪肝を減らすには、意外に果物は糖質が多い!

後に述べるが、果物の糖質は吸収も早いのである。

 

糖質の多い果物ランキング(100g/g)
  1. バナナ 21g
  2. ぶどう 15g
  3. りんご 13g
  4. パイン 11g
  5. キュウイ 11g
  6. みかん 11g
  7. なし 10g
  8. メロン 9g

 

脂肪肝 糖質

 

脂肪肝を減らすには、野菜ジュースには気をつけろ!

健康に良いと言って野菜ジュースを飲む人も多い。しかし、野菜ジュースと言っても半分位は果実が入っているのがほとんどである。出なければ不味くで飲めないからな。野菜ジュースといえどもタダのジュースなのである。飲みすぎに気をつけるのだ。

 

脂肪肝 糖質

 

ワシの場合は、熱燗じゃな!

ワシは熱燗に目がないんじゃ。たまらんな。ということでワシは果樹で割った酒と熱燗はあまり飲まないようにしている。

女性に多い酒も飲まないのに脂肪肝?非アルコール性脂肪肝(NAFL)とは?

非アルコール性脂肪肝(NAFL)とは?酒も飲まないのに肝臓疾患にになることだ。非アルコール性脂肪肝というのだ。
女性に多いのだが、カロリーばかり気にして糖質を気にしないとこういう事になる。

 

お肉は脂肪があって太りそうだから・・。勘違いである。
カロリーは、その食材がもつエネルギーである。1カロリーというのは水1グラムの温度を1度あげるのに必要な熱量のことだ。

 

吸収しにくい食材やその人の体質もあるので全部が全部脂肪になるわけではない。カロリー=脂肪 と直ぐに思いがちである。

 

糖質も吸収しにくい食材としやすい食材がある。

糖質で一番早く吸収され安いものは、ブドウ糖である。これは点滴に良く使われる。ワシも若い時に病院に勤めていたので良く運んだものだ。

 

ブドウ糖など一般家庭にはないのだが、近いものが果物である。

ブドウ糖の吸収が早いランキング
  1. 果物・はちみつ:単糖類
  2. 砂糖・牛乳:2糖類
  3. コメやパンなどの穀物:多糖類

 

ということで朝は、軽く果物で!なんて勘違いである。どんな重労働をしているのであろうか?北朝鮮の強制労働所じゃあるまいし、たかだか通勤に会社勤めである。肉体労働の人以外はそんな物必要などない。

糖質が脂肪肝の原因なのだが、どんな食べ物がいけないのか?

果物好きのオヤジ!まあ、そんなにはいないと思う。

 

問題はサラリーマンのオヤジの昼飯である。
  1. ラーメンと半チャーハン!頼んだ覚えのあるオヤジも多いと思う。
  2. そばと天丼セット!これも定番だな。
  3. 牛丼で済ます。時間がないときはこれに限る。

 

要するに、炭水化物とおかずだけのシンプルな料理がいかんのである。
ラーメンとチャーハンなんぞ、炭水化物をおかずに炭水化物を食べるようなものだ。是非やめてもらいたい。

 

脂肪肝 糖質

 

※こんなセット、よく見かけるな。

 

そして、夜は居酒屋で飲んで、帰りがけにラーメンや天ぷらそばでも食べたら脂肪肝にもなるだろう。思いっきりワシの事だな!おまけに飲んだあとのアイスが美味いんじゃ!反省せねばいかん。

 

脂肪肝 糖質

 

昼は定食にする。丼ものは糖質の塊である。そばと天丼、ラーメンと半チャーハンは毒に等しい!とにかくバランスが悪い!

脂肪肝を減らすには!どうすればいい?

脂肪肝 糖質

先日の会社での会話である。部下の村田が健康診断の後に慌てて聞きに来たのである。こってりお医者にしぼられたらしい。
この男は、脂肪肝、中性脂肪、コレステロール、尿酸値と何でもかんでも数値が高いのだ!幸いのことに高血圧ではない。

 

出来る事からはじめる脂肪肝の減らし方

 

「エハラさん、脂肪肝を減らすには何を控えればいいんですか?」

 

「わからんのか?自分の体ぞぃ。」
「脂肪肝の原因は、糖質や過ぎた大酒だぞ。」

 

「そんな事はわかっていますよ!だから何を控えればよいのですか?」
「たくさん候補があり過ぎてわかんないんですよ!」

 

※村田は、大酒・大食で社内でも有名なのだ!

 

「そうか。ならお前の好きな物を控えればよろしい。それが一番手っ取り早いぞ!酒は、糖質ゼロでなんとかせい!」

 

「好きな物・・。豚骨ラーメンとかつ丼、それとメロンパンかな。」

 

「面倒だな、全部やめてしまえ!」

 

「えっ〜 無理です!」

 

「では、これではどうだ。」

 

「豚骨ラーメンをそばやうどんに替える。てんぷらはつけない。」

 

「メロンパンだと!そんなもん食うな!おしまい。」

 

「かつ丼、まだ牛丼のほうがましだ。だが、つゆだくにしない。」

 

「まず、出来る事からはじめるのだ!ワシはいつもそうしておる。初めからハードルを高くすると続かんからな。」

 

「そのくらいなら、やってみます・・。」

 

脂肪肝も人生も初めが肝心である。

脂肪肝 糖質

初めは大したことはなくとも、少しでも数値が改善すれば勢いもつく!初めから無理をする必要はないのである。大事なのは継続する事である。

 

自分が継続しやすいように物事が決めていけば良い。おのずと結果はついてくる。これは人生のコツでもあるぞぃ。ワシの教訓ぞぃ。

 

 

 

しかし・・・。村田からラインが来た。「良い店見つけました。」

 

 

 

脂肪肝 糖質

 

たわけ〜!誰がそばをこんなに食えと言った!

 

脂肪肝 糖質

 

天ぷらは我慢しました。だとぉ〜。そういう問題ではない!